环境经济学院18级环境监测与控制技术专科班学生余复印、韩乾坤和张豪麟三名同学，从大二开学初开始开展创业实践，利用课余时间开办了一家以生鲜服务CtoBtoF运作的线上生鲜公司。公司设有发展部、市场部、信息部、供应部和财务部，拥有员工28人。

这两年，社区生鲜被视为一条拥有万亿规模的赛道，互联网生鲜在总体生鲜占比中已经达到了30%左右。公司采用直线职能管理层次，使决策层能最直观面对市场，任何决策都是根据市场而为。公司采用CtoBtoF的作用模式，从挖掘顾客需求出发，到为企业制定供应链，到生鲜生产商的定制生产，这种模式把生鲜的损耗降至5%以下。生鲜配送采用集中配送，使得每客单的配送成本大大降低。正是因为公司以先进的经营理念、相对低廉的价格、快捷的配送、新鲜的产品、特色的服务，不到两个月时间，在我校已经服务师生2000人次，企业平均日营业额突破两千元。目前已经进入龙子湖两个大学市场，并于近期十一月份进入三个新大学市场。公司企划两年内成为郑州高校生鲜市场最大的生鲜提供商，五年内成为郑州最大的生鲜提供商。

余复印等同学创业取得的成功，得益于国家鼓励大学生创业创新的好政策，得益于学院创业培训获得的理论知识，得益于学院平常“大众创业、万众创新”双创教育的引导。